Resep Tahu Fantasi #BikinRamadanBerkesan oleh Meydiana D. P.
Bahan-Bahan
-
10 buah tahu
-
1 buah wortel, serut
-
5 siung bawang putih
-
1 daun bawang
-
1 seledri
-
2 butir telur
-
2 sdm terigu
-
2 sdt garam
-
1/2 bks masako
-
Celupan:
-
2 butir telur
-
2 sdm maizena
-
1/2 sdt garam
-
Pelengkap:
-
Saus / mayo
Langkah-langkah
-
Hancurkan tahu, peras sedikit airnya
-
Iris tipis daun bawang, seledri, bawang putih
-
Campur semua bahan, aduk rata
-
Masukkan ke cetakan, kukus 20 menit
-
Diamkan di suhu ruang beberapa saat, lalu masukkan ke freezer 20 menit
-
Campur bahan celupan
-
Masukkan tahu ke bahan celupan, goreng di minyak panas dengan api kecil
-
Siap disajikan..
Notes:
Sumber: Cookpad
