Tahu dan labu masak santan – Resep membuatnya

Resep Tahu dan labu masak santan oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu goreng, potong-potong
  2. 1 buah labu siam, kupas, serut kasar atau potong korek api
  3. 40 g sasa santan bubuk
  4. Secukupnya air
  5. 1 sachet kaldu bubuk
  6. Secukupnya garam, gula
  7. 4 butir bawang merah, iris tipis
  8. 3 siung bawang putih, iris tipis
  9. 2 cabe merah keriting, iris serong
  10. 1 buah tomat kecil, potong-potong
  11. 2 cabe hijau, iris serong
  12. I Batang daun bawang, iris kasar
  13. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan labu, tumis hingga labu layu.

  2. Masukkan tahu, aduk rata, beri air secukupnya, masukkan juga cabe potong dan biarkan mendidih.

  3. Taburi santan bubuk, kaldu bubuk, gula, aduk rata, tes rasa.

  4. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata hingga tomat dan daun bawang layu, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *