Resep Tahu Crispy Masak Telor Asin oleh safira.atjil
Bahan-Bahan
-
1 papan tahu
-
10 cabe rawit
-
Tepung bumbu serbaguna
-
3 lembar daun jeruk dirajang halus
-
3 siung bawang putih
-
Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis
-
Air secukupnya untuk menghaluskan telor asin
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Merica
-
secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah
-
Balut tahu yang sudah dipotong dengan tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga crispy. Sisihkan
-
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit, daun jeruk, dan telor asin yg sudah dihaluskan. Masak sebentar.
-
Masukkan tahu crispy.
-
Cek rasa. Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa.
-
Masak hingga bumbu telor asin agak mengental.
-
Siap dihidangkan.
-
Semoga bermanfaat.
Notes:
Sumber: Cookpad
