Resep Tahu cireng oleh DianMariana
Bahan-Bahan
-
5 bh tahu kulit, potong jd 2 keluarkan isinya
-
1 btg daun bawang iris tipis
-
200 gr tepung kanji/tapioka/aci
-
2 sdm terigu
-
200 ml air panas
-
Bumbu halus
-
2 bh bawang putih
-
Secukupnya merica butir
-
Secukupnya garam
Langkah-langkah
-
Campur tepung2, bumbu halus, irisan daun bawang, isi tahu kulit, tuang air panas sedikit2 sampai adonan kalis, (me agak lembek sih)
-
Isi tahu dengan adonan aci lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil ya biar gk meledak2 sampai kecoklatan
-
Angkat dan sajikan dengan cabai rawit/saus sambal/ sambal kacang… Wenak buat cemilan bareng kopi item
Notes:
Sumber: Cookpad
