Tahu cecek bumbu merah – Resep membuatnya

Resep Tahu cecek bumbu merah oleh SISC@

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg cecek
  2. 4 buah tahu
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saori tiram
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1 cm jahe geprek
  7. 2 cm lengkuas geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk purut
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 sdm cabe keriting halus
  14. 1 buah tomat
  15. 2 butir kemiri
  16. Secukupnya terasi

Langkah-langkah

  1. Potong kecil cecek. Potong kecil juga tahu. Goreng tahu sampai berkulit.

  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya.

  3. Masukkan cecek & tahu, beri air secukupnya. Masak hingga air menyusut

  4. Cek rasa… Bila ingin pedas beri tambahan cabe rawit ya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *