Resep Tahu Caipo oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 3 siung bawang putih, memarkan
  2. 2 iris jahe
  3. 150 gr daging babi, iris tipis
  4. 1 bh tahu takwa
  5. 100 gr caipo
  6. 1 sdt tepung sagu
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 3 sdm kecap manis
  10. Garam
  11. Merica
  12. 2 sdm minyak u/ tumis
  13. 200 ml Chicken Stock/ air

Langkah-langkah

  1. Campur daging dgn kecap asin & sagu, diamkan 15 menit. Sisihkan.

  2. Tumis bawang putih & jahe dgn api sedang hingga harum, agak kecoklatan lalu masukkan daging & kecap asin, aduk rata, tutup, kecilkan api. Masak hingga daging empuk 15 menit.

  3. Masukan tahu, saos tiram, kecap manis, aduk rata lalu masukkan air kaldu. Tutup, masak hingga mendidih lalu kecilkan api, masak lagi 15 menit spy meresap ke tahu. Koreksi rasa.

  4. Masukkan caipo, masak sebentar saja

    Tahu Caipo langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here