Tahu brontak khas banyumas – Resep membuatnya

Resep Tahu brontak khas banyumas oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1 bks tahu kulit/tahu pong
  2. 1 ons tauge
  3. 2 bh wortel
  4. 4 lbr kol putih
  5. 2 btg daun bawang
  6. Garam+lada bubuk+kaldu bubuk
  7. 100 gr tepung terigu
  8. 1 bh bawang putih
  9. 1/4 adt ketumbar
  10. secukupnya Garam+kaldu bubuk
  11. secukupnya Air putih

Langkah-langkah

  1. Kerat bagian atas tahu.agar bs memasukkan sayuran.

  2. Tumis tauge+kol+wortel+daun bawang.aduk rata masukkan garam+ladaku+kaldu bubuk.tes rasa,tumis sm setengah matang.

    Tahu brontak khas banyumas langkah memasak 2 foto
  3. Setelah sayuran dingin, isi tahu dg sayuran smp penuh.bisa jg disimpan di kulkas utk stok y bun…

    Tahu brontak khas banyumas langkah memasak 3 foto
  4. Haluskan bawang putih + ketumbar.campur dg tepung terigu.masukkan garam+kaldu bubuk+air putih.jangan terlalu encer.

  5. Panaskan minyak goreng.masukkan tahu ke dlm adonan tepung goreng smp matang.sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *