Tahu brontak aka tahu isi – Resep membuatnya

Resep Tahu brontak aka tahu isi oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 10 tahu goreng
  2. 1 ons tauge
  3. 2 buah jamur tiram
  4. 3 lembar kol
  5. 1 batang daun bawang
  6. 3 siung bawang putih
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Tepung celupnya :
  11. 2 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 1 sdm tepung bumbu serbaguna, aku pake sasa

Langkah-langkah

  1. Iris tahu, keluarkan isinya

  2. Iris tipis kol, jamur tiram, tumis dengan dibumbui bawang putih, tauge, garam, lada dan daun bawang sampai layu, campurkan dengan isi tahu

  3. Masukkan kedalam tahu

    Tahu brontak aka tahu isi langkah memasak 3 foto
  4. Campurkan bahan celup, celupkan tahu satu per satu lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai garing

    Tahu brontak aka tahu isi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *