Tahu balado pedas manis – Resep membuatnya

Resep Tahu balado pedas manis oleh Fitri Maharani

Bahan-Bahan

  1. 10 buah Tahu kuning
  2. 10 buah Cabe merah
  3. 5 buah Cabe rawit merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 buah Tomat
  7. 2 bongkah gula merah di iris tipis
  8. 2 lembar Daun bawang iris tipis
  9. secukupnya Garam dan penyedap
  10. secukupnya Daun salam
  11. secukupnya daun jeruk
  12. secukupnya lengkuas

Langkah-langkah

  1. Cuci tahu hingga bersih lalu tambahkan penyedap (masako sapi) secukupnya dan biarkan hingga 5 atau 10 menit (kira kira aja sampai terserap tahu) lalu goreng hingga garing

  2. Rebus semua bumbu, kecuali daun salam daun jeruk dan lengkoas

  3. Halus kan bumbu yang sudah direbus lalu goreng tambahkan gula merah garam daun salam daun jeruk dan lengkoas

  4. Goreng sebentar saja.angkat dan tata tahu diatas plate lalu tuang bumbu balado yang sudah matang

  5. Taburi dengan daun bawang iris dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *