Resep Tahu balado manis oleh Eka Supiyanthi

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu lombok potong jadi 2 bentuk segitiga lalu goreng
  2. bumbu halus:
  3. 2 buah cabai rawit
  4. 5 buah cabai keriting
  5. 1 buah cabai merah besar
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. seujung sendok teh terasi
  9. daun salam
  10. 1 sdt kecap manis, klo suka manis bisa ditambahkan
  11. 1 sdt saus tiram
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya merica
  14. secukupnya kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum

  2. Masukkan tahu goreng

  3. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk kemudian masukkan kecap manis dan saos tiram

  4. Koreksi rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here