Resep Tahu Bakso oleh Bina Decilena
Bahan-Bahan
-
130 gr Daging Ayam, giling halus
-
10 buah tahu sumedang, kosongkan isinya
-
40 gr tepung sagu
-
Bumbu halus:
-
3 siung bawang putih
-
1 siung bawang merah, iris, goreng
-
1/2 sdt merica utuh
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt gula pasir
-
Secukupnya kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah
-
Haluskan seluruh bahan bumbu halus, sisihkan
-
Campur daging ayam giling, tepung sagu, & bumbu halus. Aduk rata, cicipi
-
Masukkan adonan daging dalam tahu. Kukus sekitar 20 menit
-
Sajikan dengan sambal Kecap
Notes:
Sumber: Cookpad
