Resep Tahu bakso ayam oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 30 biji tahu kulit
  2. 200 gr daging ayam giling
  3. 100 gr tepung kanji/ sagu
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt baking soda
  9. 1 butir telur
  10. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah

  1. Belah tahu, keluarkan isinya

    Tahu bakso ayam langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang putih, iris halus daun bawang, campurkan dengan daging ayam giling, bawang goreng, garam, gula, isi tahu dan semua bumbu, campur sampai adonan kalis

    Tahu bakso ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan adonan kedalam kulit tahu lalu rebus sampai mengapung, kemudian tiriskan

    Tahu bakso ayam langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dengan cabe rawit

    Tahu bakso ayam langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here