Tahu Aci~Slawi/Tegal – Resep membuatnya

Resep Tahu Aci~Slawi/Tegal oleh NanoRatno

Bahan-Bahan

  1. 10 bh tahu mentah
  2. 8 sdm tapioka
  3. 4 sdm terigu
  4. 2 btg daun bawang, iris2
  5. Secukupnya air panas
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Cuci tahu, pelan2 sj. Lalu rebus/kukus. Dinginkan. Setelah dingin, belah jd 2 hingga membentuk segitiga. Kerok bagian tengah tahu. Sisihkan.

    Tahu Aci~Slawi/Tegal langkah memasak 1 foto
  2. Campur terigu, tapioka, daun bawang, bumbu, kerokan tahu. Aduk2, tuang air panas dikit2 smp menyatu dan bisa disendoki.

    Tahu Aci~Slawi/Tegal langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan adonan tadi, ke dalam rongga tahu. Diamkan sebentar dlm kulkas.

    Tahu Aci~Slawi/Tegal langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian goreng smp matang. Hidangkn dg sambel kecap..

    Tahu Aci~Slawi/Tegal langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *