Resep Tahu Aci Slawi/Tegal oleh kucingrabbit [ Anny ]
Bahan-Bahan
-
10 buah tahu kuning
-
2 batang daun bawang, iris halus
-
10 sdm tepung terigu
-
5 sdm tepung sagu/tapioka
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
3 sdt bawang putih bubuk
-
Secukupnya garam + gula
-
Secukupnya air panas
Langkah-langkah
-
Potong tahu berbentuk diagonal, keruk tengah nya, sisihkan
-
Campur bahan2 lainnya + tahu hasil kerukan, aduk rata
-
Tuangkan air panas hingga kekentalan yg diinginkan, aduk rata
-
Sendokkan adonan tepung ke dalam tahu, lakukan hingga habis
-
Goreng hingga kecoklatan, tiriskan
-
Sajikan hangat.. enaaaaakkk banget..
Notes:
Sumber: Cookpad
