Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) – Resep membuatnya

Resep Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 10 bh tahu kuning ukuran kecil
  2. 10 sdm tepung sagu/tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 2 btng daun bawang,iris
  5. secukupnya air panas
  6. haluskan
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. secukupnya garam,gula & kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Potong tahu secara diagonal,keruk sedikit tengahnya.

  2. Campur tepungan dengan bumbu halus,daun bawang dan tahu hasil kerukan tadi,tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa disendoki.

  3. Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu,goreng sampai matang.

  4. Sajikan dengan sambel kecap (cukup iris cabe rawit & campurkan dengan kecap manis) .

    Tahu aci Slawi/Tegal (#pr_jajanandaerah) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *