Tahu Aci Slawi Goreng – Resep membuatnya

Resep Tahu Aci Slawi Goreng oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 5 bh Tahu Kopong/kering
  2. 10 sdm Tepung Tapioka
  3. 5 sdm Tepung Terigu
  4. secukupnya Air Panas/hangat
  5. 2 btg Daun Bawang iris halus
  6. 2 btg seledri iris halus
  7. Haluskan
  8. 4 siung Bawang Putih goreng
  9. 1/2 sdt Lada
  10. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdm Garam
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Campur Tepung Tapioka, Terigu dan bahan lainnya, tuang air sedikit demi sedikit uleni/aduk sampai adonan bisa dibentuk koreksi rasa.

    Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 1 foto Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 1 foto Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Potong tahu jadi 2 bagian lalu isi tahu dengan adonan. Lakukan hingga selesai.

    Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 2 foto Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 2 foto Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Goreng hingga matang dengan minyak panas api kecil. Angkat dan tiriskan.

    Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Siap dinikmati dg cocolan saos sambal atau sejenisnya.

    Tahu Aci Slawi Goreng langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *