Suwir ikan cue, ayam, dan ampela ekstra pedas – Resep membuatnya

Resep Suwir ikan cue, ayam, dan ampela ekstra pedas oleh Lulu Irfana

Bahan-Bahan

  1. 4 ekor ikan cue (bersihkan buang duri dan kepalanya,goreng,suwir
  2. 5 buah ampela ayam (rebus iris2)
  3. 2 potong ayam (rebus suwir2)
  4. Bumbu iris2:
  5. 10 buah cabe hijau besar
  6. 20 buah cabe rawit hijau
  7. 5 buah cabe rawit merah
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 bh be bombay
  11. 2 buah tomat hijau kecil
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 3 sdm saus ekstra pedas
  15. secukupnya Garam & vetsin
  16. secukupnya Air
  17. Minyak uk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis semua bumbu iris hingga harum, masukan ikan, ayam, Dan ampela, tambahkan, saus tiram, kecap, saus, garam, vetsin, aduk rata, tambahkan sedikit air, tunggu hingga air habis, aduk hingga tumisan aga terlihat kering. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *