Susu kedelai – Resep membuatnya

Resep Susu kedelai oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 200 gram kacang kedelai
  2. 5 lembar daun pandan
  3. 1 ruas jahe
  4. 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. 1 sdt garam
  6. 3 liter air

Langkah-langkah

  1. Rendam kacang kedelai (sy semalam), kupas dan cuci bersih (aku malas jadi ga dikupas)

  2. Blender kedelai hingga halus, tambah kan air saat blender. Jangan terlalu banyak masukan kedelainya biar bisa halus. (sy blender pakai blender buat bumbu basah yg tutup diatas, lupa nama nya. lebih cepat dan lebih halus)

  3. Saring dengan saringan yg lobang nya besar, saring lagi dengan saringan yg lebih kecil.

  4. Rebus dengan api sedang tambahkan daun pandan dan jahe gprek. Tambah kan gula. Icip2 ya kalo kurang manis tambah kan gula lagi. Jangan ditinggal dan Sering2 diaduk biar ga mengendap dan gosong. Rebus hingga mendidih.

  5. Setelah dingin saring kembali biar benar2 tidak berampas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *