Sushi Tempura – Resep membuatnya

Resep Sushi Tempura oleh ratna

Bahan-Bahan

  1. 1 buah wortel manis
  2. 1 buah timun
  3. bahan isian :
  4. bisa nugget/martabak telur
  5. secukupnya nasi hangat
  6. 1-2 sendok makan cuka
  7. 1 sendok makan gula pasir
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya lembar rumput laut
  10. 5 sendok makan terigu
  11. 3-4 sendok makan air
  12. secukupnya merica
  13. 1/4 sendok teh soda kue
  14. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siangi dan iris memanjang wortel manis dan timun, juga bahan isian (bisa apa saja ; nugget yang sudah digoreng, martabak telur, ikan goreng, daging ayam goreng), bungkus dengan lembar rumput laut, sisihkan

  2. Campur cuka dan gula, lalu campurkan dengan nasi panas, tutup sebentar agar lembab menyatu, lalu bersihkan tangan dengan air garam, mulai membentuk sushi dengan bahan isian, sisihkan

  3. Campur dalam wadah, terigu, soda kue (boleh skip jika tidak suka), merica, air dan secubit garam, aduk, harus sangat kental

  4. Gulirkan sushi dan baluri dengan adonan dengan cukup tebal dan merata, setelah tertutup rata, segera goreng dalam minyak panas yang telah siap, angkat jika telah kekuningan, iris potong dengan pisau tajamselamat menikmatiiiiiih

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *