Resep Sushi California Roll oleh Dilla Wahab

Bahan-Bahan

  1. 1 piring munjung nasi ketan (perbandingan nya 2/3 beras, 1/3 ketan)
  2. 1 butir telur
  3. 1 bh alpukat
  4. 1 bh sosis
  5. 2 lembar nori
  6. 1 sdt cuka
  7. 3 sdm air putih
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. Secukupnya wijen sangrai
  11. Secukupnya saos sambal
  12. Secukupnya mayonaise

Langkah-langkah

  1. Campur cuka, air, gula dan garam, aduk rata. Campurkan kedalam nasi, aduk sampai rata

  2. Kocok lepas telur, beri garam dan lada, lalu dadar

  3. Goreng sosis sebentar

  4. Potong2 alpukat memanjang

  5. Letakkan nori di atas plastik (aq ga punya sushi mat ), letakkan nasi diatasnya lalu ratakan..

  6. Taburi wijen diatasnya, lalu balik. Susun sosis, alpukat dan telur diatas nori, lalu gulung dan padatkan

  7. Potong dengan pisau yang sudah dibasahi dengan air

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here