Resep Sus vla buah oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 ml air
  3. 150 gram terigu serbaguna
  4. 100 gram margarin
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 4 butir telur
  8. Bahan vla :
  9. 50 gram tepung maizena
  10. 500 ml susu cair,sy pakai santan masak dingin
  11. 2 butir kuning telur, sy Skip
  12. 1/2 sdt garam
  13. 75 gram gula pasir(selera)
  14. 1 sdt margarin, tambahan sy
  15. Krimer kental manis sesuai selera,tambahan sy

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci masak, tuang air,margarin,gula Dan garam, masak hingga mendidih, kecilkan api tuang terigu, aduk cepat hingga rata Dan adonan tidak lengket di panci, matikan,dinginkan.tuang di wadah lain.

    Sus vla buah langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata Dan menjadi adonan yg kental,masukkan baking, mixer lagi, matikan

    Sus vla buah langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan piping bag, potong ujungnya, spuitkan di cetakan muffin melingkar mulai dr bawah spt obat nyamuk sampai ke atas

    Sus vla buah langkah memasak 3 foto
  4. Oven api sedang di rak bawah sampai adonan naik, kenali oven ya…. Setelah naik pindahkan ke rak atas hingga adonan kering, sy pakai otang

    Sus vla buah langkah memasak 4 foto
  5. Buat vlanya.cairkan maizena dgn sedikit susu, panaskan api sedang sisa susu, tambahkan gula, krimer, garam, setelah mendidih kecilkan api, tuang larutan maizena, aduk cepat, tes rasa.aduk hingga adonan meletup2 dan mengkilat, matikan,dinginkan.

  6. Masukkan ke piping bag, spuitkan ke kue sus,beri buah2an sesuai selera,siram dgn larutan nutrijel leci agar mengkilat.nutrijelnya di masak sesuai petunjuk di kemasan.agar cantik,kemas sus dicup puding lalu bungkus plastik OPP.

    Sus vla buah langkah memasak 6 foto Sus vla buah langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here