Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sus maker oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 6 butir kuning telur
  2. 4 butir putih telur
  3. 85 gram tepung terigu
  4. 15 gram maizena
  5. 25 gram susu bubuk
  6. 80 gram margarin (dilelehkan)
  7. 50 gram gula pasir
  8. 50 gram keju parut
  9. 1 buah cabe merah (iris tipis)
  10. 1 batang seledri
  11. Bahan Ragout :
  12. 2 buah wortel (potong dadu)
  13. 1 buah sosis jumbo (potong 4 iris tipis)
  14. 1/2 buah bawang bombai (potong dadu)
  15. 2 batang seledri (cincang halus)
  16. 50 gram tepung terigu
  17. 200 ml air
  18. 200 ml susu cair
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 1 Sdt penyedap rasa
  23. 2 sdm mentega

Langkah-langkah

  1. Membuat ragout, wortel, sosis, bawang bombai, potong kotak kecil2 sisihkan, bawang putih dan seledri cincang kasar

    Sus maker langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang hingga layu lalu masukan wortel dan sosisnya beri bumbu garam, gula, lada dan penyedap rasa

    Sus maker langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu masukan larutan tepung terigu dan susu masak hingga padat, sisihkan

    Sus maker langkah memasak 3 foto
  4. Kocok putih telur, gula pasir dan sp menggunakan mixer hingga putih mengembang kaku

    Sus maker langkah memasak 4 foto
  5. Setelah itu masukan maizena, susu bubuk, kuning telur satu persatu lalu tepung terigu dan margarin yang telah dilelehkan matikan mixer kemudian masukan keju parut aduk menggunakan spatula

    Sus maker langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan loyang dengan paper cup lalu tuang adonan setengahnya menggunakan sendok beri ragout dan tutup kembali dengan adonan

    Sus maker langkah memasak 6 foto
  7. Beri topping irisan cabe dan seledri cincang dan panggang dalam oven dengan panas 170 selama 35 menit

    Sus maker langkah memasak 7 foto
  8. Setelah matang angkat dan sajikan, rasanya enak banget gurih dan lembut ragoutnya

    Sus maker langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here