Sus Gulung Cream Cheese – Resep membuatnya

Resep Sus Gulung Cream Cheese oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. 275 ml air
  2. 125 gr mentega
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 4 butir telur ukuran kecil
  6. 175 gr terigu protein tinggi
  7. Bahan isian :
  8. secukupnya cream cheese ato variasikan isian sesuai selera
  9. Utk cream cheese home made bisa lihat resep cream cheese saya

Langkah-langkah

  1. Rebus air, mentega, gula & garam hingga mendidih.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis, biarkan dingin.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 2 foto
  3. Jika adonan sudah benar2 dingin, masukkan telur satu per satu, aduk dg wisker ato spatula sp rata, boleh juga pakai mixer.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan adonan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang persegi, oles dengan mentega. Semprotkan adonan memanjang / miring ke atas loyang. Usahakann tiap baris adonan berjejer rapat. 1 resep ini jd 1,5 loyang.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 5 foto
  6. Oven selama 45 menit (saya pakai otang), setelah matang (jika adonan tampak kuning kecoklatan & buih sudah berkurang) angkat.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 6 foto
  7. Keluarkan kulit sus dr loyang, gunting jadi 2 bagian searah dg alur baris kulit sus. Jika ingin rollnya lebih kecil.., gunting jd 3 bagian.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 7 foto
  8. Balik kulit sus, oles permukaan kulit dg cream cheese atau variasikan isian sesuai selera. Gulung & padatkan.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 8 foto
  9. Potong sesuai selera. Sajikan

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 9 foto
  10. Saya buat isian variasi cheese cream dg selai blue berry juga.

    Sus Gulung Cream Cheese langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *