Sus Angsa isi Bater Cream – Resep membuatnya
Resep Sus Angsa isi Bater Cream oleh Syahara Kitchen
Bahan-Bahan
-
120 gram bater cream
-
1/2 sdt garam
-
240 air
-
150 gram terigu
-
4 butir telur
-
Secukupnya batter cream untuk isian
Langkah-langkah
-
Siapkan panci didihkan air masukan juga batter dan garam setelah mendidih matikan
-
Masukan terigu aduk aduk ratakan lalu hidupkan kembali kompornya 2-3 menit setelah ada gelembung putih matikan lalu dinginkan bila perlu pindahkan ke wadah yg lain biar cepat dingin
-
Setelah benar2 dingin kocok telur lalu masukan telur ke adonan yg tadi aduk dengan spatula sampai merekat
-
Masukan adonan keplastik segitiga lubangin kecil aja dulu.. buat leherny sama kepalanya lalu
-
Lalu lubangin lebih besar bikin buat badanya
-
Lalu panggang selama 20 menit jangan di buka buka yaaa…. sampai buih sus hilang kalo di buka sebelum waktunya ntar kaya saya si susnya ngambek…
-
Setelah matang dinginkan belah sus menjadi 2 bagian atas dan bawah bagian atasnya belah lagi menjadi 2 buat sayapnya
-
Isi bater cream di atas sus yg bagian bawah lalu pasang lehernya dan tutup dengan sayapnya lalu beri mata pake pewarna dengan bantuan tusuk gigi
-
Jadi dech maskipun mengkeret kulitnya…. rasanya tetep enak..
Notes:
Sumber: Cookpad