Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur – Resep membuatnya

Resep Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur oleh Putri (Dapur Ryuna)

Bahan-Bahan

  1. 90 gr Butter/ saya blueband cake and cookies
  2. 100 gr Gula Pasir halus
  3. 100 gr Susu Cair full cream(ultra,evaporasi dll) Saya susu uht ultra
  4. 1 butir Telur kocok lepas
  5. 50 gr Tepung Cake/kunci
  6. 25 gr Coklat bubuk good quality
  7. 1/4 sdt Baking Powder
  8. 1/4 sdt Soda kue
  9. 1/2 sdt Essens Vanilla/Rhum
  10. Ganache Ekonomis
  11. 60 gr Susu Kental Manis putih
  12. 1 sdt Minyak sayur
  13. 40 cc Susu Cair
  14. larutan Maizena untuk mengentalkan sesuai selera(maizena+air)
  15. 30 gr Cokelat bubuk
  16. 1/2 sdt rhum bakar

Langkah-langkah

  1. Panaskan Susu Cair,blueband dan Gula smpe gula meleleh (api kecill+secepat mungkin) Jangan sampe mendidih.kalo mendidih protein uda kepisah,cake bisa kering..

  2. Kocok lepas telur+Essens Vanilla,tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku,lalu aduk rata pake Whisk

  3. Masukkan ke campuran tepung (terigu, coklat, BP, BS) yang uda di ayak,aduk rata pake whisk. Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit: Aku pake loyang bulat 18cm..

  4. Loyang cm aku olesi blueband saja

    Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur langkah memasak 4 foto
  5. Saus: panaskan semua.. terakhir kasi larutan maizena spy kental

  6. Setelah dingin balik loyang,ntar lepas sendiri cakenya.tunggu rada suhu ruang,siram dengan saus,siap disantapp..hmmmm
    Cake super nyoklat+lumer

    Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur langkah memasak 6 foto
  7. Aq tambahin White Cooking Chocolate yg di tim buat hiasan

    Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur langkah memasak 7 foto
  8. Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur langkah memasak 8 foto
  9. Super Moist Steamed Chocolate Cake Juara NO mixer NO oven 1telur langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *