Super Fudgy Brownies – Resep membuatnya

Resep Super Fudgy Brownies oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan bahan.

   

2. Campur jadi satu tepung terigu,coklat bubuk,baking powder dan garam,kemudian ayak,sisihkan.

   

3. Siapkan loyang segiempat ukuran 18187 cm,(asli : 22224 cm),olesi bagian bawahnya dengan margarin,alasi dengan kertas roti,lebihkan bagian sisinya,oles lagi dengan margarin,sisihkan.

   

4. Lelehkan mentega dan dcc dengan cara di tim hingga mencair,angkat dari api,masukkan gula pasir halus,aduk dengan cepat, adonan akan sangat kental.

   

5. Biarkan hingga hangat,lalu masukkan telur satu per satu,jgn masukkan telur saat coklat leleh masih panas.

   

6. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit,aduk perlahan dengan whisker/spatula.

   

7. Terakhir masukkan chocochips,aduk rata.

   

8. Tuang dalam loyang,beri taburan,diamkan selama 5 menit.

   

9. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya.

10. Panggang selama 45-50 menit hingga matang dengan suhu 180′ C,tes tusuk lidi.

11. Angkat dari oven dan biarkan dalam loyang selama 30 menit..shiny crustnya cuma bagian tengah saja..

    

12. Ptong2 saat dingin dan sajikan.

    

13. Bener bener fudge browniesnya..alias padet..

    
14. 

Notes:

Sumber: Cookpad