Resep Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang #pr_pasta oleh Dapoer Oznon (Linda)
Bahan-Bahan
-
1/4 kg macaroni elbow, rebus tiriskan, siram sedikit minyak goreng
-
1/4 kg daging ayam giling
-
1 sachet kornet beef
-
2 sdm palmia garlic
-
350 ml susu full cream
-
50 gr keju cheddar procheez, parut
-
50 gr keju oles procheez, parut
-
2 bh kentang, potong dadu kecil
-
4 butir telur uk sedang
-
Secukupnya garam, lada, pala bubuk dan penyedap jamur
-
bahan saus putih
-
50 gr keju oles procheez, parut
-
50 gr keju cheddar procheez, parut
-
300 ml susu cair
-
2 sdm margarin palmia royal
-
2 sdm terigu
-
Topping :
-
Keju cheddar parut
Langkah-langkah
-
Campur telur dan susu dlm 1 wadah lalu aduk rata. Sisihkan
-
Tumis kentang dan ayam giling dgn margarine palmia garlic sampai ayam matang.
-
Masukkan kornet aduk rata. Lalu masukkan macaroni, garam lada dan pala bubuk serta penyedap jamur. Aduk rata
-
Masukkan campuran, keju parut, telur dan susu. Aduk rata dan tunggu sebentar smp agak meresap dan keju larut
-
Saus putih : panaskan margarin, masukkan terigu lalu aduk rata dgn cepat. Masukkan susu dan keju. Masak hingga mengental
-
Tata macaroni ke dlm almunium foil / ramekin / loyang. Tuang bagian atasnya dgn saus putih dan beri topping parutan keju.
-
Panggang dgn suhu 180 dercel selama 40 menit atau sampai permukaan macaroni schotel agak kecoklatan (kenali oven masing2)
-
Super cheesy macaroni schotel siap dihidangkan
-
Bikin lg tp pakai loyang besar….hhmm..yum yum
Notes:
Sumber: Cookpad
