SUP UDANG kemangi – Resep membuatnya

Resep SUP UDANG kemangi oleh dapurVY

Bahan-Bahan

  1. 250 gram Udang, kupas, sisakan ekor
  2. 200 gram Tahu sutra putih (1/2 kotak yg besar), potong2
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. 1 buah Serai, geprek
  5. Seruas Jahe, geprek
  6. 1 buah Tomat merah, potong2
  7. 750 ml Air
  8. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  9. 10 buah Cabe rawit merah
  10. Secukupnya Daun kemangi
  11. 2 buah Tomat hijau kecil, potong2
  12. 1 buah Jeruk nipis
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siung Bawang merah
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 5 buah Cabe merah keriting
  17. 5 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus smp harum masukkan daun jeruk, sere, jahe, tomat merah, aduk rata

    SUP UDANG kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Beri air, masukkan tahu, Gula Garam, kaldu bubuk, didihkan

    SUP UDANG kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan udang, masak smp udang berubah warna/matang, test rasa

    SUP UDANG kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, tomat hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata, kucuri air jeruk nipis, matikan api

    SUP UDANG kemangi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *