Resep Sup Telur Simple oleh Nur Sabatiana
Bahan-Bahan
-
2 bh sayap ayam, potong2
-
@ Bahan Sup :
-
1/2 bh bombay ukuran sedang, potong panjang
-
2 bh bawang merah iris tipis (mimi skip)
-
1 bh bawang putih keprek
-
1 butir telur
-
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/jamur
-
Secukupnya irisan daun bawang+seledri
-
500 ml air
Langkah-langkah
-
Panaskan air smp mendidih, rebus sayap ayam smp mendidih 5menit. Tiriskan buang airnya.
-
Panaskan lagi 500ml air, masukkan sayap, bawang bombay dan bawang putih. Masak smp ayam empuk.
-
Beri bumbu2 dan test rasa.
-
Setelah rasa oke, masukkan telur dan aduk perlahan. Masak smp mendidih.
-
Sajikan dgn taburan daun bawang dan seledri.
Notes:
Sumber: Cookpad
