Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sup Telur Sayuran | menu anak 1y+ oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 1 btr Telur kocok lepas
  2. 1/2 bh Wortel,potong tipis korek
  3. 1/3 bonggol jagung manis, pipil
  4. 1 kuntum brokoli,cincang kasar
  5. 1 kuntum kembang Kol,cincang kasar
  6. 1 sdm tauge
  7. 1/2 bh tomat,potong dadu
  8. 3-4 btg Baby buncis, potong” (tambahan dari saya)
  9. 1 lembar sawi putih, iris tipis (tambahan dari saya)
  10. 2 gelas Kaldu ayam
  11. 1 irisan bawang bombay
  12. 1 siung bawang putih – merah
  13. Secukupnya merica, garam
  14. Secukupnya daun bawang
  15. Secukupnya kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih – merah dan bombay hingga harum lalu masukkan air kaldu disusul dengan sayur lainnya kecuali tomat, tauge, daun bawang.

  2. Tunggu hingga sayur lunak dan matang lalu masukkan sisa sayuran dan telur aduk rata agar telur tidak menggumpal.. terakhir masukkan garam, merica dan kaldu bubuk..koreksi rasa.

  3. Sup siap disajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here