Resep Sup telur dadar ala fe oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 1 liter air kaldu sapi
  2. 1 siung bawang putih geprek
  3. 4 butir bakso potong kotak
  4. 1 buah wortel potong kotak
  5. 2 buah buncis potong kecil
  6. 2 sdm jagung manis kukus
  7. 1 lembar daun bawang potong2
  8. 1 lembar seledri potong2
  9. Bahan telur dadar :
  10. 1 butir telur ayam dikocok
  11. 50 ml susu cair
  12. Sedikit garam
  13. Sedikit minyak untuk oles di teflon

Langkah-langkah

  1. Cara membuat dadar telurnya bisa lihat di resep omurice roll fe sebelumnya ya. Gampang kog. Tinggal campur aja semua bahan lalu dadar tipis2. Lalu potong2 telur dadarnya sesuai selera. Disini fe potong pake cutter nori bentuk cinta sisa pesanan omurice. Pake susu cair tujuannya agar dapat terbentuk adonan dadar yang lebih tipis namun kuat/ga gampang sobek & rata. Juga bikin dadar lebih harum.

    Sup telur dadar ala fe langkah memasak 1 foto Sup telur dadar ala fe langkah memasak 1 foto Sup telur dadar ala fe langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air kaldu, masukkan bawang putih, wortel, bakso, buncis & jagung manis. Beri garam & kaldu bubuk instan jika suka. Masukkan telur, daun bawang, seledri. Aduk sesaat lalu matikan api.

    Sup telur dadar ala fe langkah memasak 2 foto Sup telur dadar ala fe langkah memasak 2 foto Sup telur dadar ala fe langkah memasak 2 foto
  3. Nikmat disajikan hangat.

    Sup telur dadar ala fe langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here