Resep Sup tahu seafood oleh Yuyun S
Bahan-Bahan
-
3 ekor cumi, iris2
-
5 ekor udang buang kulit
-
2 buah tahu potong dadu
-
1 buah wortel potong2
-
1 batang daun bawang iris serong
-
1 sdm minyak wijen
-
1 sdm kecap ikan
-
Garam dan kaldu bubuk
-
Daun sledri
-
Bawang goreng
-
bumbu halus
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 ruas jahe
-
1/2 sdt lada
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus dengan minyak wijen. Lalu masukan udang dan cumi aduk, lalu wortel aduk dan beri se cukup nya air.
-
Tambah kan kecap ikan, garam dan kaldu koreksi rasa. Masak hingga matang terkahir masukan daun bawang.
-
Sajikan dengan taburan daun sledri dan bawang goreng
Notes:
Sumber: Cookpad
