Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sup Tahu Seafood oleh Dada

Bahan-Bahan

  1. 1 bh tahu jepang potong2
  2. 1 siung bawang putih
  3. 5 ekor udang bersihkan
  4. 1 ekor cumi iris
  5. 1 butir telor kocok lepas
  6. Daun bawang iris
  7. 1 sdt arak
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. secukupnya Garam dan Lada
  10. 1 sdm tepung jagung campur dgn air kaldu ayam

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak tumis bawang putih masukkan udang dan cumi, tumis sebentar masukkan arak, sisihkan.

  2. Masukkan air kaldu ayam dgn campuran tepung jagung aduk2 br masukkan tahu aduk rata.

  3. Masak sampai mendidih, baru masukkan udang dan cumi tadi.

  4. Masukkan garam dan lada test rasa, masak hingga mendidih, baru masukkan daun bawang.

  5. Kemudian masukkan telur kocok, tutup api jgn di aduk dulu tunggu sebentar baru aduk perlahan.

  6. Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here