Resep Sup tahu ikan laut simpel bumbu ulek oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. ,250 gram ikan laut mentah(bebas)
  2. 5 buah tahu asin,potong jadi 2
  3. Daun bawang untuk taburan(sy khbsan)
  4. Bumbu ulek:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 10 buah cabe rawit(sesuaikan selera)
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1/2 sdt terasi goreng
  11. Sedikit asam jawa
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 bks masako ayam
  14. 750 ml air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan,kalau besar potong2 dulu,beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya

  2. Siapkan bumbu,haluskan dgn diulek saja

    Sup tahu ikan laut simpel bumbu ulek langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan air,masak hingga mendidih,masukkan ikan,masak hingga ikan matang,masukkan tahu,cek rasa sesuaikan selera.taburi daun bawang jika pakai

    Sup tahu ikan laut simpel bumbu ulek langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Sup tahu ikan laut simpel bumbu ulek langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here