Resep Sup Tahu Campur oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 1 kotak tahu sutera, potong dadu
  2. 3 bh sosis sapi, iris bulat
  3. 5 bh baso sapi, potong”
  4. 2 bh wortel, potong”
  5. 1 pak pak choy, potong”
  6. 3 btg seledri, iris
  7. 1/2 bh bawang bombay, potong dadu
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 2 sdm bawang goreng, utk toping
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. Secukupnya garam, merica bubuk, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, maaf baso sapi dan sosis lupa di foto,

    Sup Tahu Campur langkah memasak 1 foto Sup Tahu Campur langkah memasak 1 foto Sup Tahu Campur langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Sementara itu rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tumisan bawang tadi, lalu masukkan wortel. Rebus hingga wortel 1/2 matang, masukkan baso dan sosis.

    Sup Tahu Campur langkah memasak 2 foto Sup Tahu Campur langkah memasak 2 foto
  3. Lalu bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen dan gula (aq ga pk). Koreksi rasanya. Masukkan tahu, masak hingga mendidih kembali lalu masukkan pak choy dan seledri, masak hingga matang. Done! Taburi dgn bawang goreng saat disajikan.

    Sup Tahu Campur langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here