Sup Sosis Telur Puyuh – Resep membuatnya

Resep Sup Sosis Telur Puyuh oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 3 bh sosis sapi, iris”
  2. 20 butir telur puyuh rebus, kupas
  3. 2 btg wortel, potong”
  4. 1 bh kentang, potong”
  5. 1/2 bonggol bunga kol, potong per kuntum
  6. 2 btg daun bawang, potong”
  7. 3 btg sekedri, iris kasar
  8. Secukupnya bawang goreng utk taburan
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar
  11. 4 siung bawang putih, cincang halus atau dipress dgn garlic presser
  12. Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.

    Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 1 foto Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 1 foto Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air secukupnya dalam panci, sementara menunggu air mendidih, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Tuang tumisan ke dalam air yg sudah mendidih di dalam panci, lalu masukkan sayuran. Proses hingga sayuran setengah matang.

    Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukkan sosis dan telur puyuh rebus. Beri bumbu, daun bawang dan seledri serta minyak wijen. Koreksi rasanya, teruskan memasak sampai sayuran empuk. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

    Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 3 foto Sup Sosis Telur Puyuh langkah memasak 3 foto
  4. Praktis dan cepat masaknya, sajikan dengan kulit ayam crispy dan sambal korek.., mantaap…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *