Resep Sup Sosis Kembang Tahu oleh Rosa Redia

Bahan-Bahan

  1. 1 lembar besar kembang tahu, rendam air hangat, potong
  2. 4 buah sosis cocktail, iris
  3. 4 sdm daging giling
  4. 2 buah wortel, kupas, iris
  5. 4 lembar daun kol, iris
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 2 batang seledri, iris
  8. 1,5 liter air kaldu
  9. 4 siung bawang putih, geprek
  10. Secukupnya merica, haluskan
  11. 1 sdt saus raja rasa
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu

Langkah-langkah

  1. Panaskan air kaldu hingga mendidih kemudian masukkan bawang dan lada juga daging giling. Biarkan hingga daging matang

  2. Masukkan jg wortel, tutup panci. Biarkan hingga wortel agak empuk kemudian masukkan kembang tahu, sosis dan kol. Masak sebentar.

  3. Terakhir masukkan bumbu2 lain juga daun bawang dan sledri. Masak kembali. Koreksi rasa, matikan api.

    Sup Sosis Kembang Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dgn taburan bawnag goreng

    Sup Sosis Kembang Tahu langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here