Resep Sup seafood ala fe oleh CIA Febri
Bahan-Bahan
-
1-2 bawang putih geprek (boleh ditumis dulu, kalau saya langsung
-
2 liter kaldu rebusan kulit kepala udang disaring
-
3 buah baso ikan/udang
-
3 buah baso sapi
-
1 buah wortel dipotong sesuai selera
-
1 ruas daun bawang diiris kecil
-
1-2 ruas seledri diiris kecil
-
1 ekor cumi dipotong kecil
-
1/2 bagian dori fillet, bisa ganti ikan lain sesuai selera
-
4 buah udang besar kupas sisa ekor
-
1/2 bungkus jamur enoki buang akar, cuci bersih
-
3 lembar daun sawi potong sesuai selera
-
2 iris jahe
-
1 lembar daun salam
-
3 lembar daun jeruk
-
1 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka sesuai selera
Langkah-langkah
Notes:
Sumber: Cookpad