Sup Sawi Putih – Resep membuatnya

Resep Sup Sawi Putih oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 10 lembar sawi putih, potong sesuai selera
  2. 1 buah wortel, potong bulat
  3. 1 buah telur, kocok
  4. 4 siung bawang putih, cincang
  5. 2 buah bawang merah, iris halus
  6. 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  7. Secukupnya merica
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya air
  11. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan sawi bagian batang (yang tebal), tumis sampai agak layu.

  2. Lalu masukkan sawi bagian daun, diikuti merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah rata, tambahkan air. Tunggu sampai mendidih. Jangan lupa cek rasa.

  3. Terakhir masukkan kocokan telur, aduk rata. Cek rasa kembali. Setelah pas, matikan kompor dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *