Sup paikut sayur (non halal) – Resep membuatnya

Resep Sup paikut sayur (non halal) oleh Kaylu Cu

Bahan-Bahan

  1. 200 gram paikut babi
  2. 1 batang wortel potong dadu
  3. 1/2 buah kentang potong dadu
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 1 sdm minyak
  7. 800-1000 ml air
  8. 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  9. 1 sdt gula (sesuaikan selera)
  10. Sedikit bubuk merica

Langkah-langkah

  1. Cuci dan rebus 5 menit paikut nya. Lalu tiriskan dan sisihkan.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga wangi lalu masukkan air, tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan paikut. Rebus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.

  3. Setelah 30 menit, masukkan wortel dan kentang, garam dan gula. Rebus lagi 30 menit (total memasak 1 jam) agar empuk.

  4. Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *