Sup Oyong Ceker #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Sup Oyong Ceker #BikinRamadhanBerkesan oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 10 ceker ayam
  2. 15 btr telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  3. 1 bh oyong, potong serong
  4. 1 bh wortel, potong bentuk bunga (sesukanya)
  5. 1 batang daun bawang, iris serong
  6. 1 sdm bumbu dasar putih
  7. 1 ruas jahe, potong2
  8. 1 ruas lengkuas, memarkan
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/4 sdt pala bubuk
  11. 2 sdm minyak utk menumis
  12. secukupnya Air
  13. Garam dan kaldu bubuk secukupnya me: royco
  14. Rempah:
  15. 1 bh kapulaga
  16. 1 bh bunga pekak
  17. 1 cm kayu manis
  18. 1 bh cengkeh
  19. 1 bh bunga pekak

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu dasar putih (ini isinya bawang merah, bawang putih dan kemiri ea mom, saia sengaja bikin stok bumbu dasar ini di kulkas byr proses sakmasaknya cepat, mklum ada baby insyaAllah resep bumbu dasar putih awet di kulkas nnti nyusul terbitnya ea mom )

  2. Tuang air, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukan semua bahan sup kecuali ceker, oyong, wortel dan daun bawang, masak hg mendidih

  3. Kemudian masukan ceker ayam, masak hg empuk

  4. Masukan wortel, disusul oyong dan daun bawang, masak hg sayur matang

  5. Angkat, tata di piring saji, taburi bawang merah goreng, sajikan..

  6. Tuang air, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukan semua bahan sup kecuali ceker, oyong, wortel dan daun bawang, masak hg mendidih

  7. Kemudian masukan ceker ayam, masak hg empuk

  8. Masukan wortel, disusul oyong dan daun bawang, masak hg sayur matang

  9. Angkat, tata di piring saji, taburi bawang merah goreng, sajikan..

  10. Tuang air, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukan semua bahan sup kecuali ceker, oyong, wortel dan daun bawang, masak hg mendidih

  11. Kemudian masukan ceker ayam, masak hg empuk

  12. Masukan wortel, disusul oyong dan daun bawang, masak hg sayur matang

  13. Angkat, tata di piring saji, taburi bawang merah goreng, sajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *