Resep Sup Merah oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. 1 buah wortel, potong sesuai selera
  2. Secukupnya buncis, potong sesuai selera
  3. 2 buah sosis ayam, iris sesuai selera
  4. 1 batang daun bawang, iris kasar
  5. 1 batang daun seledri, iris halus
  6. Pala
  7. Lada
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur
  11. Saos Tomat
  12. Saos Sambal
  13. Kecap Asin
  14. 1 sdm margarin untuk menumis
  15. Bahan pelengkap :
  16. Rolade daging

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin dalam wajan. Bisa ditambahkan minyak goreng/sesuai selera. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan pala. Tumis sampai harum.

  2. Masukkan sosis, buncis dan wortel. Tumis sebentar.

  3. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, kaldu jamur, lada, kecap asin, saos tomat, saos sambal. Aduk dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

  4. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledrinya. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

BERITA TERKAITDARI PENULIS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here