Resep Sup makaroni telur puyuh oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Bahan-Bahan
-
10 butir telur puyuh
-
1 genggam makaroni
-
2 buah wortel
-
1 buah kentang yg besar
-
3-4 lembar kol potong potong
-
1 batang daun bawang
-
Bumbu halus
-
4 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 ruas kunyit
-
1/2 ruas jahe
-
secukupnya garam, lada dan penyedap bila suka
Langkah-langkah
-
Potong potong wortel, kentang dan kol. sisihkan
-
Tumis bumbu halus dan daun bawang sampe harum. sisihkan.
-
Masak air di dalam panci sampe mendidih. masukkan wortel, kentang, makaroni. masak sampe empuk. setelah empuk masukkan tumisan bumbu. aduk rata. tambahkan garam, lada, penyedap dan kol aduk rata. terakhir masukkan telur puyuh. cek rasa. kl sdh matang semua. angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
