Sup Kulit Tahu Kemangi Pedas / Tahu PonTang – Resep membuatnya

Resep Sup Kulit Tahu Kemangi Pedas / Tahu PonTang oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu coklat
  2. 1 buah bawang bombay agak kecil
  3. 3 buah cabe hijau, buang biji dan iris memanjang
  4. 2 siung bawang putih, cincang
  5. 1 buah tomat kecil, potong2
  6. 5 buah cabe rawit, iris atau utuh
  7. 1 batang daun bawang, potong2
  8. 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  9. Celupan tahu:
  10. 3 sdm munjung tepung sagu/tapioka
  11. 1 sdm terigu
  12. secukupnya Garam dan lada
  13. 50 ml air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih tahu, peras. Potong 2spt gambar

    Sup Kulit Tahu Kemangi Pedas / Tahu PonTang langkah memasak 1 foto
  2. Keluarkan isi tahunya. Sisihkan isinya, bisa buat perkedel tahu atau tahu orak arik yaa

    Sup Kulit Tahu Kemangi Pedas / Tahu PonTang langkah memasak 2 foto
  3. Campur smua bahan celupan. Celupkan kulit tahu lalu goreng sampai kering

    Sup Kulit Tahu Kemangi Pedas / Tahu PonTang langkah memasak 3 foto
  4. Sup… Panaskan minyak,tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe ijo dan tomat. Masukkan air, bumbui

  5. Setelah mendidih dan sudh test rasa. Masukkan kemangi dan daun bawang. Matikan api

  6. Tata kulit tahu dimangkok, lalu siram dgn kuah sop kemangi. Sajikaaan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *