Sup Krim Jagung Daging Asap Menu Anak – Resep membuatnya

Resep Sup Krim Jagung Daging Asap Menu Anak oleh Silviani Maria

Bahan-Bahan

  1. 4 bongkol jagung manis, pipil
  2. 1 buah bawang bombay kecil, rajang
  3. 2 siung bawang putih geprek cingcang
  4. 3 lembar daging asap
  5. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  6. 1 batang bawang daun bagian putihnya saja, iris
  7. 1 sachet susu bubuk full cream *sy pake dancow bisa ganti UHT
  8. 1 sdm maizena, larutkan
  9. 1 gelas belimbing air matang
  10. sedikit pala bubuk
  11. secukupnya garam, merica, penyedap
  12. secukupnya oregano kering

Langkah-langkah

  1. Blender 1/3 bagian jagung dan air.

  2. Cairkan susu bubuk dengan sedikit air. Sisihkan.

  3. Potong daging asap, goreng sebentar saja. Sisihkan.

  4. Tumis bawang bombay, bawang putih, pala, bawang daun sampai harum. Masukkan daging asap. Aduk. Masukkan sisa pipilan jagung dan wortel. Aduk.

  5. Tuang jagung yg diblender, garam merica penyedap. Masukkan larutan susu. Aduk, tunggu. Saat mendidih, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk ya biar ga menggumpal.

  6. Terakhir masukkan oregano. Aduk kembali. Angkat, siap disajikan. Biasanya anak sy makan pake garlic bread yg dibikin sendiri. Rotinya paling enak sari roti yg super soft itu. Wangiii. Pake nasi juga boleehh.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *