Resep Sup Krim Ayam Ketofriendly oleh safarazkitchen

Bahan-Bahan

  1. 250 g daging fillet paha ayam, potong dadu, rendam garam+lada
  2. 1 buah sosis
  3. 1/2 bawang bombay, cincang halus
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 500 ml air
  6. 100 ml whip cream
  7. 100 g keju cheddar parut (me: kraft)
  8. 1/2 sdt xanthan gum
  9. 1 sdm tepung keto
  10. 1/2 sdt garam (sea salt)
  11. 2 tetes sucralose /sweetener
  12. Secukupnya lada putih
  13. Secukupnya butter dan olive oil utk menumis
  14. 1 bungkus shirataki hijau, cuci dan tiris air panas

Langkah-langkah

  1. Marinasi daging ayam dengan garam dan lada (saya semalaman masuk kulkas)

  2. Tumis duo bawang dengan butter dan olive oil sampai harum dan layu

  3. Masukkan daging ayam dan sosis, tumis sampai berubah warna, masukkan garam, sweetener, lada

    Sup Krim Ayam Ketofriendly langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan air putih, masak sampai mendidih, lalu masukkan keju parut, aduk sampai keju larut.

    Sup Krim Ayam Ketofriendly langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan whip cream, kecilkan api, aduk aduk. Masukkan xanthan gum, aduk sampai kuah agak mengental

    Sup Krim Ayam Ketofriendly langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan tepung keto, aduk lagi sampai lebih mengental, koreksi rasa

  7. Jika ingin merasa lebih kenyang, maka tambah shirataki, aduk rata.

  8. Siap hidaaang

    Sup Krim Ayam Ketofriendly langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here