Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sup Krim Ayam Jagung Kentang oleh Dapure Cici

Bahan-Bahan

  1. 1.100 ml air
  2. 100 gr daging ayam cincang
  3. 1/2 bonggol jagung, pipil
  4. 1/4 bawang bombay, cincang
  5. 100 ml susu uht plain (susu evaporated lebih enak)
  6. Secukupnya lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk
  7. 30 gr mentega
  8. 2 sdm tepung terigu
  9. 2 sdm tepung kentang Knorr
  10. 2 lembar roti tawar, lebih baik tanpa kulit, potong dadu

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci, isi air, masukkan ayam dan rebus sampai matang

  2. Tumis dengan api kecil bawang bombay dan mentega, masukkan terigu, aduk-aduk cepat lanjut tuang susu, aduk, angkat.

  3. Masukkan tumisan bombay ke rebusan ayam. Tambahkan jagung pipil, lada, garam, kaldu ayam bubuk. Boleh tambah irisan daun bawang atau parsley.

  4. Dalam wadah lain siapkan tepung kentang, tuangi dengan kuah sup, aduk rata lalu tuang ke panci sup, aduk rata dan didihkan. Tes rasa.

  5. Sajikan hangat dengan roti tawar yang sudah dipanggang dengan teflon atau happycall. Hmmmh nikmatnya sarapan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here