Resep Sup kacang merah+tulangan sapi by Sii Trias oleh Sii Trias
Bahan-Bahan
-
1/4 kg tulang daging sapi
-
400 gr kacang merah(sudah direndam air dulu 1malam)
-
2 batang daun sledri
-
2 buah wortel
-
Bawang goreng
-
Air -+600ml
-
Bumbu:
-
5 siung bawang putih
-
1/2 saset merica bubuk
-
1/2 sdt pala bubuk
-
1 sdt garam
-
1 bungkus r*yco sapi
Langkah-langkah
-
Haluskan banag putih,garam campur pala bubuk,merica bubuk alu tumis hingga harum.. Masukan sedikit air lalu masukan kacang merah&tulangan sapi. Diamkan 5menit.
-
Masukan air 600ml. Masukan garam & royco sapi. Tes rasa,,sesuaikan selera. Masukan wortel tunggu sampai mendidih & meresap. Kemudian masukan irisan daun sledri.
-
Angkat,sajikan taburi bawang goreng
Notes:
Sumber: Cookpad
