Resep Sup kacang merah oleh Puji Winarni

Bahan-Bahan

  1. 200 gram daging untuk sup
  2. 250 gram kacang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 sdt mrica butiran
  5. 5 lembar daun bawang iris halus
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya bawang goreng
  8. penyedap rasa bila suka (skip)
  9. 1 bungkus Suun (sudah diseduh) kurang lebih
  10. 1 sdm margarin
  11. 1 buah bawang bombay

Langkah-langkah

  1. Kacang merah direbus beri garam sedikit untuk sari rasa

  2. Rebus daging beri garam sedikit sampai empuk angkat potong kecil kecil masukan kembali kedalam air kaldu sup

  3. Haluskan bawang putih, mrica, garam

  4. Iris bawang bombay dan tomat

  5. Tumis bumbu dengan margarin masuk bawang bombay baru bumbu halus dan tomat sampai harum kemudian masuk kedalam air kaldu rebusan daging

  6. Menyusul kacang merah yang sudah direbus tes rasa jangan terlalu asin karena sering dipanasin

  7. Siapkan mangkuk sup susun suun daun bawang siram sup panas panas siap dinikmati jangan lupa taburi bawang goreng

    Sup kacang merah langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here