Sup jagung simple, cepat – Resep membuatnya

Resep Sup jagung simple, cepat oleh Nadia Santoso

Bahan-Bahan

  1. 1 dada ayam fillet
  2. 1 batang wortel potong dadu
  3. 1 genggam kacang polong
  4. 1 tongkol jagung dipipil
  5. 2 butir telur kocok
  6. bumbu
  7. 1 sdm mentega
  8. 1/4 siung bawang Bombay,cincang
  9. 2 siung bawang putih, geprek
  10. Secukupnya chicken powder
  11. Secukupnya Lada & garam

Langkah-langkah

  1. Buat kuah kaldu nya dl ya..rebus air kurleb 1500 ml sampai mendidih,masukkan tulang2 ayam yg sudah dicuci bersih (saya pake sayap & ceker ayam), dan dada fillet, masak sampai mendidih, buang busa2 nya agar kaldu bening..kemudian angkat tulang2 ayam,sisihkan..dada fillet dipotong2 dadu, masukkan kembali ke kuah kaldu.

  2. Panaskan 1 sdm mentega, tumis duo bawang sampai setengah layu, masukkan jagung pipil & wortel, oseng setengah matang..kemudian masukkan ke kuah kaldu, masak sampai mendidih

  3. Tambah kacang polong dan beri lada, garam & chicken powder secukupnya, test rasa

  4. Pada saat mendidih,masukkan telur kocok (tambah sejumput garam & lada) sambil di aduk cepat, agar telur nya berbentuk lembaran2 kecil..masak sampai kuah bening, tanda telur matang semua

  5. Test rasa, sajikan

    Sup jagung simple, cepat langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *